je fais parce que j'aime tester par moi même, et réussir à faire plaisir avec mes mains
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Je ne sais pas pour vous, mais si il y a quelque chose qui m'embète beaucoup chez les pizza livrées (scooter, j'en ai trop peur), c'est que ces pizza avec jambon, he bien c'est pas du jambon de porc, mais de dinde, moi j'aime le porc, et quand le jambon...
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j'aime les cuisines du monde, mais il faut l'avouer je ne suis pas douée pour rivaliser avec tous ces connaisseurs et puis le tour du monde de la cuisine, c'est pas pour demain, quoique! j'ai déjà testé les nems en friture, et ça explose bien souvent,...
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hier, c'était :"qu'est-ce qu'il me reste dans les placards". 1 pâte brisée (pas maison, ben oui!) quelques graines de semoule pour tapisser la pâte 1 conserve maison d'épinards naturel 400g 1 conserve (pas maison, ben oui encore)de tomates pelées en morceaux...
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Dans ma frénésie de fabrication des yaourts pour mon petit déjeuné, j'ai testé pour la dernière fournée, ce yaourt auquel j'ai ajouté à la préparation de base de la pâte de pistaches. Étant donné qu'il s'agissait d'un test, je n'en ai fait qu'un, et je...
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encore un jeu, j'adore ça même si je ne gagne pas, comme COUBERTIN, je suis contente de participer allez-y vous y trouverez beaucoup de choses intéressantes
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Voici la recette de pâte à pistaches de Pierre Hermé. Elle est très bonne. il faut : 250g de pistaches natures 150g de poudre d'amande 70g de sucre en poudre 150g d'huile d'arachide (ou neutre) Si les pistaches ont encore leur peau, les faire baigner...
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il y a quelque temps, Pascale a posté un article sur le egg coddler : cuiseur à oeuf. Étant particulièrement cooking-victim , voir sur le site "les foodistas", j'ai apprécié ces petits ustensiles et j'ai cherché sur la toile, et aux enchères sur un site...
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Pour 12 muffins : j'ai pris la recette de isabelle 240 g de farine 7g de levure chimique 3g de sel 60g de sucre vanillé 25 cl de lait 60g de beurre demi-sel fondu 1 œuf entier quelques gouttes d'extrait de vanille 200g de figues coupées en petits cubes...
Lire la suiteles pizzas, he bien il possède plus d'une recette, aussi bien de la pâte que de la garniture, et c'est souvent l'occasion de se servir des restes (en tout cas pour moi). voici celle que je fais (enfin c'est surtout la MAP: machine à pain) et que j'apprécie...
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pour changer un peu de l'escalope à la crème, pourquoi ne pas la faire en nid d'oiseau? cette recette je l'avais trouvé dans un vieux livre qui m'avait été offert il y a trèèèèèèèèès longtemps, je devais avoir une dizaine d'années. Dans ce livre, cette...
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