je fais parce que j'aime tester par moi même, et réussir à faire plaisir avec mes mains
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il y a quelques jours en faisant ces muffins, j'ai remplacé les canneberges par des pistols de chocolat , dans chaque petits moules, j'ai poser une dizaine de ces pistols, et ça à donner une association que j'ai beaucoup aprécié (je n'atais pas la seule...
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ils sont beau n'est-ce pas? j'aime beaucoup cette composition. si vous voulez jouer, allez y c'est mozarelle qui vous le propose, et puis, c'est toute une surprise!
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encore une recette que j'ai trouvé chez Isa j'aime faire des liqueurs ou alcools, ces produits étant souvent assez chers à l'achat, le seul problème en le faisant soi-même, est qu'il est nécessaire de préparer à l'avance pour 75cl de liqueur, prendre:...
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A force de lire un peu partout, l'utilisation du thé Matcha, j'ai voulu essayer ce dernier, et comme lors de mon équipée pour l'achat de farines, j'ai trouvé des canneberges (cranberrys) séchées, j'ai donc tenté l'association des deux, et je n'ai pas...
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depuis quelques années, régulièrement on me demande de faire le dessert lors de dîners entre amis, et le chocolat est souvent présent parce que pratiquement tout le monde aime ça. j'ai cherché et pris un peu de toutes les recettes trouvées, puisque fait...
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depuis quelques années, je profite de l'été et la saison des tomates, pour faire des conserves de sauce tomates et de soupes de tomates. Ces tomates, je les achète sur le marché, car mon très petit lopin de terre, ne me permet vraiment pas de faire de...
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j'aime l'idée de faire mes pâtes moi même, la recette en elle même n'est pas trop difficile, c'est plutôt le façonnage qui pourrait poser problème. Pour la forme, j'avais précédemment un laminoir manuel, (il m'a lâché assez vite) et c'était assez ardu...
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comme je l'ai déjà dit, depuis plusieurs années maintenant, je fais mon pain.Ca m'a pris le jour oùla boulangerie à coté de chez moi à changé de propriétaire. Il m'était impossible d'acheter quoi que se soit à la nouvelle propriétaire, mauvaise commerçante,...
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sur mon marché, le boucher faisait une promo sur le steak haché, j'en ai profité, pour en faire des samoussa et avec le reste, du chou farci (recette à venir). c'est la première fois que je testais les feuilles de bricks.... le pliage n'a pas été de tout...
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