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je fais parce que j'aime tester par moi même, et réussir à faire plaisir avec mes mains

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tiramisu aux framboises

Ce weekend, déjeuner entre amis, il faisait très beau, beaucoup de soleil, enfin. Qu'est-ce que je pourrai leur préparer? nouvelle idée, le tiramisu bien sur, mais amélioré aux fruits.Petit tour sur le marché, et voila, des framboises miam miam. On s'est...

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CONCHIGLIONI FARCIS

CONCHIGLIONI FARCIS

Voici un plat, LE PLAT préféré de ma fille, et d'ailleurs elle le prépare elle-même depuis ses 15 ans (elle aurait voulu le faire avant, mais je la trouvais encore un peu jeune pour gérer tout ça. Ces pâtes ne se trouvent pas dans tous les supermarchés,...

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PETITES BAGUETTES

PETITES BAGUETTES

depuis +de 4 ans, je n'achète plus mon pain à la boulangerie, j'en ai une au bout de la rue, mais bon comment dire? j'aime pas la patronne, pourtant le pain est bon, mais il m'est tout à fait impossible, d'acheter quoi que ce soit à un commerçant(e) qui...

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spaghetti feta/tomates cerises

spaghetti feta/tomates cerises

aujourd'hui, c'était repas "restes", et je pense à ma fille qui est quelque part en Italie (profites en ma louloute, ça ne va pas durer, les vacances). il me restait des spaghetti, faites avant hier (gardées dans un tupp et pas trop cuites), bien assez...

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NEMS

Nems (10 moyens) 280 g de porc maigre 100 g de crevettes decortiquées 1 cc d'ail haché 20 g de champignons noirs chinois 25 g de vermicelles chinois 1 petite carotte 100 g de soja (frais ou en boite) 10 galettes de riz (j'ai pris des carrées de 20X20)...

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